Merci à tous nos clients!
Le bistro est maintenant fermé pour la saison, nous serons de retour en mai 2024.
Nous sommes toujours disponibles pour vos événements spéciaux,
contactez-nous au 514 891-6398.
De retour en mai 2024!
Chez Préfontaine, tout est fait maison, même (et surtout!) nos fabuleux desserts.
De plus, nous favorisons les produits locaux, frais et de saison.
Nous vous proposons aussi des produits originaux concoctés par les propriétaires,
que ce soit nos sels aromatisés, nos sauces pimentée, notre ail noire, et même nos pains artisanaux uniques.
Sur place ou pour emporter
Pour réserver : 514 891-6398
Entrées
Soupe du jour
Selon les arrivages et l’inspiration du chef
11 $
Arancini
Grosses bouchées de risotto aux champignons avec un cœur de fromage fondu accompagné d’aioli
13 $
Puppetti
Boulette de bœuf haché maigre avec carottes et épices nappée d’une sauce tomate maison alla puttanesca
14 $
Plats principaux
Lasagne à la bolognese
Pâtes à l’italienne, sauce bolognese maison, légumes, fromage ricotta, sauce béchamel,
avec accompagnement de salade maison
24 $
Cannelloni aux épinards et fromage ricotta
Épinards, fromage ricotta, sauce tomate maison, sauce béchamel, crème,
fromages mozzarella et parmigiano regiano gratinés
24 $
Brochette de bœuf
Accompagnée de salade maison et de pommes de terre l’ail
26 $
Poitrine de poulet
Sauce pesto genovese et moutarde de Dijon, accompagnée de légumes grillés au miel
25 $
Salades repas
Caesar classique (servie dans un bol en croute)
salade romaine, bacon, câpres poêlées, croûtons maison, fromage parmesan, vinaigrette caesar
18 $
Accompagnée une poitrine de poulet grillé à la grecque
25 $
Pizzas
Pizza margarita
Sauce tomate maison, mozzarella, tomates en rondelles, basilic frais, huile d’olive extra-vierge
18 $
Pizza roquette prosciutto
sauce tomate maison, mozzarella, roquette, prosciutto, huile d’olive extra-vierge
22 $
Pizza capicollo gourmet
sauce tomate maison, fromage mozzarella, capicollo gourmet
22 $
Pizza fromage bleu et noix
sauce tomate maison, mozzarella, fromage bleu,
noix de Grenoble, huile d’olive extra-vierge
25 $
Desserts (faits maison par notre cheffe Mabel)
Crème brulée à la vanille de Madagascar
9 $
Tarte au citron en verrine
7 $
Shortcake aux fraises en verrine
7 $
S’mores brownie au dulce de leche
9 $
Pavlova
9 $